Terroir steht im Weinbau für die Beeinflussung auf den Wein durch Geologie, Relief, Boden, Klima und die Arbeit des Winzers.
In den Weinbaugebieten Rheinhessen, Nahe, Mittelrhein/Rheingau unterscheidet sich die Geologie
grundlegend. Daher schauen wir auf deutlich unterschiedliche Landschaften und es herrscht dadurch bedingt auch ein anderes Klima. Die Folge dieser Unterschiede ist das unterschiedliche Groß-Terroir zwischen den Weinanbaugebieten. Zusätzlich ergeben kleine
Unterschiede in den Terroirfaktoren innerhalb eines Weinbaugebiets zusätzlich differenziertes Klein-Terroir.
Diese Zusammenhänge präsentiere ich als Geologe während den hier folgend angebotenen Terroir-Touren.
Auf gemeinsamer Terroir-Tour mit der rheinhessischen Weinkönigin auf dem Rochusberg
Für diese Touren ist die abwechslungsreiche Landschaft um Bingen am Rhein besonders geeignet. Sie ist Ergebnis der unterschiedlichen Geologie im Untergrund. Daher existieren zwischen den benachbarten Weinbauregionen - Rheinhessen, Nahe, Mittelrhein, Rheingau - deutliche Unterschiede, aber auch Gemeinsamkeiten in den "natürlichen Terroir"- oder Standort-Faktoren. Doch nicht nur großräumig existieren Terroirunterschiede, sondern auch innerhalb einer Weinbauregion und sogar innerhalb einer Rebanlage.
Terroir ist schmeckbar !!! Deshalb werden während der Touren Weine in ihrem eigenen natürlichen Terroir
verkostet.
Dass auf rheinischem Schiefer ein anderer Boden entstand als auf rheinhessischem Kalkstein, ist einigermaßen nachvollziehbar, aber dass bei unterschiedlichem
Relief, bei gleichem Gestein, ein anderer Bodentyp entstand, wohl nicht mehr so ganz. Damit einher gehen unterschiedliche Sonneneinstrahlung und Wasserversorgung der Rebe. Und schon schmeckt der
Wein bei gleicher Rebsorte eines Jahrgangs, an einem vermeintlich gleichen Standort, kultiviert durch den gleichen Winzer unterschiedlich. Solch Terroir erzeugende Momente, in Verbindung
mit blickverwöhnenden Panoramen und Fenstern in die Erdgeschichte werden Ihnen entlang prägnanter Standorte durch die
Kultivierungslagen erlebbar gemacht und bei einigen Touren erläutert ein Winzer Feld- u. Kellerarbeit.
Alle Terroir-Touren werden das ganze Jahr über, auch als Weinproben mit Vesper in einem Weinkeller oder einer Weinprobierstube angeboten !
Ob Familienfeier, Firmenevent, Vereinsausflug oder ein Ausflug im Freundeskreis, die Veranstaltungen können flexibilisiert angeboten werden, um den Individualansprüchen der Gruppe gerecht zu werden.
Für Winzer:
Holen Sie sich nach Bedarf einen Geologen ins Weingut, der die natürlichen Standortfaktoren ihres Gutsterroirs präsentiert und damit, aus Erfahrung das Interesse der Kunden für Ihre Weine weiter steigert.
Ob Jahrgangspräsentation, Hoffest, Weinprobe oder Messe, Ihre Kunden interessieren sich sehr für die natürlichen
Standortbedingungen Ihres Weinguts.
Die Touren im Überblick :
Terroir am Binger Rochusberg
Im Mündungsgebiet von Rhein und Nahe liegt malerisch der Binger Rochusberg am "Goldenen Tor" zum "UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal".
Tour 1 : Riesling-Terroir am Binger Rochusberg
Tour K : Stein & Wein am Binger Rochusberg
Tour R : Binger Rochusberg-Terroir
Tour V: Terroir-Tour zur "Nacht der Verführung"
Ur-Rheinsande & Meereskalke
im rheinhessischen Terroir
Tour 3 und 3.1.:
Diese Touren führen mit blickverwöhnendem Panorama durch die höchst gelegenen Kultivierungslagen entlang des nord-westlichen rheinhessischen Plateaus.
Mit dem Gaumen wird die Vielfalt rheinhessischer Lagen-Weine durchstreift.
Terroir an der
Mittleren Nahe
Hier hat die Nahe die höchste Steilwand nördlich der Alpen geschaffen. An der Mittleren Nahe erwartet Sie eine einzigartige Mittelgebirgslandschaft deren Ursprung in einer subtropischen Vulkanlandschaft liegt. Dadurch entwickelte sich ein besonders vielfältiges Terroir.
Tour 4 : Vulkan-Terroir am Rotenfels
Tour 5 : Nahestausee-Terroir
Schieferstein & Lagenwein
am Mittelrhein
Im Panorama der Rheinromantik führen diese Touren im UNESCO-Welterbe
Oberes Mittelrheintal durch die Schiefer-Steillagen von Bacharach
Tour 6 : Mittelrhein-Panoramatour
Tour 7: Oberes Blüchertal
4 Weinbau-Gebiete
E-Rad-Tour
Tour E:
Rad-Tour durch die Kulturlandschaft von 4 Weinbau-Gebieten
"UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal", Mittelrhein u. Rheingau - Rheinhessen - Nahe